七福芋头
只有漂浮在新居滨市海上的大岛才能采到的白色七福薯。只有在大岛才能采到的红薯，因为收获量少，所以被称为“梦幻的芋头”、“奇迹的芋头”等。其特征是带着白色的皮和甜瓜一样高的糖度（约15度），吃一口就能扩散出浓厚的甜味。也被制成七福薯烧酒和甜味的点心等。
（株）七福芋本舗特特产
～ “土特產”、“食品”、“工藝品” ～
炸虾天妇罗
虾的风味勾起食欲。自古以来就深受当地人喜爱的炸虾天妇罗是将鱼糜拌在虾和豆腐中的绝品。将豆腐作为连接物使用，会产生独特的软绵绵口感。作为特产和礼品很受欢迎。
秋月食品工業（株）柠檬蛋糕
清爽度十足的人气甜点。使用爱媛县产的“媛女儿橘子蛋”和“橘子蜂蜜”做成的滋润质地，再加入濑户内产的柠檬皮制成的甜点。表面涂着柠檬巧克力。使用低农药栽培的柠檬。
（株）永久堂别子糖
令人怀念的伊代路名果。 以严选的麦芽糖和鲜奶油为材料，用自古以来的制作方法制作的伊予路的名牌糖果。有橘子、可可、花生、抹茶、草莓5种口味。包装纸也复古可爱。
（株）別子飴本舗濑户的源氏卷
获得茶道家元奖的和果子。将切成薄片的羊羹用蛋糕胚子包起来，这是以独特的制作方法诞生的和式点心。羊羹有白炼、柚子、抹茶三种，为了方便食用，一根被切成8片。
菓舗 蛭子堂爱媛橘子酒
使用了大量爱媛品牌橘子“真穴橘子”的橘子甜酒。像在被炉里吃橘子时一样温和的味道，2018年被香港Pennesla酒店采用。
近藤酒造（株）新居滨玻璃制品
这是由代表日本的铜山“别子铜山”的石头制成的玻璃制品。作为铭石，被庭石等珍重的绿泥片岩中含有的铁成分会产生新居滨玻璃的深绿色，真是“天空森林的礼物”。土特产自不必说，还在Akagane博物馆里随时举办饰品制作、喷漆体验等研讨会。
新居滨硝子